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De la variabilité des souches de Listeria monocytogenes avec un stress au NaCl

De la variabilité des souches de Listeria monocytogenes avec un stress au NaCl

Oleh Zonecinemaupdate March 18, 2020 contrôles, entreprise alimentaire, Listeria monocytogenes, listériose, sécurité des aliments, stress NaCl Post a Comment

Voici un article paru dans la revue Applied and Environmental Microbiology et … Read more De la variabilité des souches de Listeria monocytogenes avec un stress au NaCl

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