La DGCCRF informe le 26 juin 2020 sur les « Contrôles 2018 des produits bioci…
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Contrôles des produits biocides et détergents par la DGCCRF, rien ne change vraiment dans le taux d’anomalies et dans les prélèvements non-conformes
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L'Anses communique sur le plan scientifique sur Salmonella mais pendant ce temps, les infections à Salmonella spp. continuent d'augmenter
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Santé publique de France,
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L' Anses communique le 7 juin 2020, A l’occasion de la deuxième journée mo…
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L'Anses communique sur le plan scientifique sur Salmonella mais pendant ce temps, les infections à Salmonella spp. continuent d'augmenter
A propos des contrôles et inspections des restaurants en France
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sécurité des aliments
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Je ne sais pas s’il faut se satisfaire avec Olivier Masbou (et son excellent b…
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A propos des contrôles et inspections des restaurants en France
L'Italie révèle les résultats des contrôles alimentaires de 2018
« L'Italie révèle les résultats des contrôles des aliments et des boissons…
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L'Italie révèle les résultats des contrôles alimentaires de 2018
Evaluation du système de contrôle aux Etats-Unis de la contamination par des aflatoxines de l'arachide, selon un audit de l'UE
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Voici le résumé du rapport final d'un audit réalisé aux États-Unis du 7 au…
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Evaluation du système de contrôle aux Etats-Unis de la contamination par des aflatoxines de l'arachide, selon un audit de l'UE
Contrôle des quantités vendues, une tromperie en hausse sensible en 2018 !
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« Contrôle des quantités vendues », selon une enquête de la DGCCRF publiée le…
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Contrôle des quantités vendues, une tromperie en hausse sensible en 2018 !
Bilan en demi-teinte de l'opération alimentation « Fêtes de fin d'année » 2019. Diminution de 6,7% des inspections en restauration commerciale
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Le ministère de l’agriculture présente le « Bilan de l'opération alimentat…
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Bilan en demi-teinte de l'opération alimentation « Fêtes de fin d'année » 2019. Diminution de 6,7% des inspections en restauration commerciale