Le blog vous en avait parlé ici et voici que « Les épinards suspectés dans un…
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Les épinards suspectés dans une épidémie à Yersinia en Norvège
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Eaux usées valorisées: prévention des agents pathogènes bactériens sur les fruits et légumes frais, selon un avis du BfR
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Eaux usées valorisées: prévention des agents pathogènes bactériens sur les fruits et légumes frais, selon un avis du BfR
Etats-Unis : Même lavées trois fois et prêtes à consommer, des sachets de salades contiennent Cyclospora
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Selon Outbreak News du 21 juin 2020, Le CDC et la FDA enquêtent sur une épidém…
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Etats-Unis : Même lavées trois fois et prêtes à consommer, des sachets de salades contiennent Cyclospora
De l'emploi de l'ozone, en tant qu'auxiliaire technologique, pour le lavage des salades prêtes à l'emploi
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L’Anses vient de rendre public un avis du 26 novembre 2019 relatif à une demand…
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De l'emploi de l'ozone, en tant qu'auxiliaire technologique, pour le lavage des salades prêtes à l'emploi