Selon Outbreak News du 21 juin 2020, Le CDC et la FDA enquêtent sur une épidém…
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Etats-Unis : Même lavées trois fois et prêtes à consommer, des sachets de salades contiennent Cyclospora
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De l'emploi de l'ozone, en tant qu'auxiliaire technologique, pour le lavage des salades prêtes à l'emploi
aliment prêt à être consommé,
Anses,
évaluation,
hypochlorite de sodium,
ozone,
salades
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L’Anses vient de rendre public un avis du 26 novembre 2019 relatif à une demand…
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De l'emploi de l'ozone, en tant qu'auxiliaire technologique, pour le lavage des salades prêtes à l'emploi