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Évaluation qualitative des risques liés au développement de la maladie liée au COVID-19 résultant de la consommation de mollusques bivalves

Évaluation qualitative des risques liés au développement de la maladie liée au COVID-19 résultant de la consommation de mollusques bivalves

Oleh Zonecinemaupdate July 06, 2020 consommateurs, COVID-19, évaluation des risques, FSAI, Irlande, maladies infectieuses d'origine alimentaire, mollusques bivalves, SARS-COV-2, virus Post a Comment

« Évaluation qualitative des risques liés au développement de la maladie liée … Read more Évaluation qualitative des risques liés au développement de la maladie liée au COVID-19 résultant de la consommation de mollusques bivalves

Singapour : la restauration commerciale et le système de management de la sécurité des aliments, selon une étude

Singapour : la restauration commerciale et le système de management de la sécurité des aliments, selon une étude

Oleh Zonecinemaupdate July 05, 2020 Bonnes Pratiques d'Hygiène, curiosité, éclosions, étude, HACCP, maladies infectieuses d'origine alimentaire, management, restauration commerciale, sécurité des aliments, Singapour Post a Comment

« Singapour : La modification de la loi a permis de réduire les épidémies liée… Read more Singapour : la restauration commerciale et le système de management de la sécurité des aliments, selon une étude

De la relation entre certification des managers des restaurants et les éclosions de maladies d'origine alimentaire

De la relation entre certification des managers des restaurants et les éclosions de maladies d'origine alimentaire

Oleh Zonecinemaupdate June 29, 2020 certification, éclosions, employés, HACCP, maladies infectieuses d'origine alimentaire, managers certifiés, norovirus, restauration commerciale, sécurité des aliments Post a Comment

« Règles et pratiques des restaurants concernant la taille et la durée des épi… Read more De la relation entre certification des managers des restaurants et les éclosions de maladies d'origine alimentaire

Estimation du nombre de décès liés aux maladies d’origine alimentaire au Royaume-Uni à partir de 11 pathogènes clés

Estimation du nombre de décès liés aux maladies d’origine alimentaire au Royaume-Uni à partir de 11 pathogènes clés

Oleh Zonecinemaupdate June 28, 2020 décès, estimation, maladies infectieuses d'origine alimentaire, Royaume-Uni Post a Comment

D ans un article du 24 juin 2020 , en accès libre, il a été estimé le nombre de… Read more Estimation du nombre de décès liés aux maladies d’origine alimentaire au Royaume-Uni à partir de 11 pathogènes clés

Seismo, le couteau suisse de la sécurité sanitaire des aliments, édition de juin 2020

Seismo, le couteau suisse de la sécurité sanitaire des aliments, édition de juin 2020

Oleh Zonecinemaupdate June 18, 2020 information, maladies infectieuses d'origine alimentaire, OSAV, santé, sécurité des aliments, Seismo Post a Comment

Source OSAV. L’OSAV compile chaque mois les informations les plus importantes s… Read more Seismo, le couteau suisse de la sécurité sanitaire des aliments, édition de juin 2020

OMS: Des aliments dangereux continuent d'affecter des millions de personnes en Europe

OMS: Des aliments dangereux continuent d'affecter des millions de personnes en Europe

Oleh Zonecinemaupdate June 11, 2020 consommateurs, COVID-19, EFSA, maladies infectieuses d'origine alimentaire, OMS Europe, sécurité des aliments Post a Comment

« OMS Europe: Des aliments dangereux continuent d'affecter des millions de… Read more OMS: Des aliments dangereux continuent d'affecter des millions de personnes en Europe

Danemark: une épidémie à Campylobacter liée à du lait a rendu malades plus de 100 personnes.

Danemark: une épidémie à Campylobacter liée à du lait a rendu malades plus de 100 personnes.

Oleh Zonecinemaupdate June 10, 2020 Campylobacter, consommateurs, contamination, curiosité, Danemark, lait, maladies infectieuses d'origine alimentaire Post a Comment

Le blog vous en avait parlé le 5 juin dans Plusieurs dizaines de personnes cont… Read more Danemark: une épidémie à Campylobacter liée à du lait a rendu malades plus de 100 personnes.

L'Australie voit décliner les infections à Campylobacter et à Salmonella pendant le confinement lié au COVID-10. Quid en France ?

L'Australie voit décliner les infections à Campylobacter et à Salmonella pendant le confinement lié au COVID-10. Quid en France ?

Oleh Zonecinemaupdate June 09, 2020 Anses, Australie, Campylobacter, consommateurs, curiosité, France, journée mondiale, maladies infectieuses d'origine alimentaire, Salmonella, santé, sécurité des aliments Post a Comment

Publication du bulletin de l'Australie sur la sécurité sanitaire des alime… Read more L'Australie voit décliner les infections à Campylobacter et à Salmonella pendant le confinement lié au COVID-10. Quid en France ?

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