En France, le ministère de l’agriculture étant encore confiné, on est toujours …
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Histoire belge : publication du rapport d'activités 2019 de l'AFSCA. Les inspections en sécurité des aliments sont aussi importantes qu'en France ...
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L'Anses communique sur le plan scientifique sur Salmonella mais pendant ce temps, les infections à Salmonella spp. continuent d'augmenter
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L' Anses communique le 7 juin 2020, A l’occasion de la deuxième journée mo…
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L'Anses communique sur le plan scientifique sur Salmonella mais pendant ce temps, les infections à Salmonella spp. continuent d'augmenter
A propos des contrôles et inspections des restaurants en France
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Je ne sais pas s’il faut se satisfaire avec Olivier Masbou (et son excellent b…
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A propos des contrôles et inspections des restaurants en France
Bilan en demi-teinte de l'opération alimentation « Fêtes de fin d'année » 2019. Diminution de 6,7% des inspections en restauration commerciale
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Le ministère de l’agriculture présente le « Bilan de l'opération alimentat…
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Bilan en demi-teinte de l'opération alimentation « Fêtes de fin d'année » 2019. Diminution de 6,7% des inspections en restauration commerciale
L’inspection canadienne des viandes présente des lacunes, selon un audit américain
« L’inspection canadienne des viandes présente des lacunes, selon un audit amé…
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L’inspection canadienne des viandes présente des lacunes, selon un audit américain
Saga Alim'confiance entre mythe et réalité
Alim'confiance,
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Le ministère de l'agriculture nous propose une infographie sur « Alim'…
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Saga Alim'confiance entre mythe et réalité